Печенье «Лапки»

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Мука : 1.5 стакана
  • Творог : 250 г
  • Маргарин : 100 г
  • Сода : 1/2 ч. л
  • Яйца : 2 шт
  • Сахар : 100 г
  • Ванилин
  • Сахарная пудра
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

Маргарин нарубить с мукой, добавить творог, соду, перемешать. Яйца с сахаром взбить в пену, ввести в массу из муки, маргарина, творога и соды. Все еще раз перемешать. Замесить тесто. Раскатать его в пласт толщиной 0,3-0,5 см, стаканом вырезать лепешки.

Каждую лепешку обмакнуть с одной стороны в сахар, сложить пополам сахаром внутрь, надрезать ножом закругленную часть в нескольких местах. После каждой операции с тестом и перед тем, как поместить изделия в духовку, дать постоять некоторое время для подъема.

Выпекать до румяной корочки. Печенье выложить на блюдо, обсыпать сахарной пудрой.

Это печенье я впервые приготовила давно, и, честно говоря, оно у меня не получилось. Спустя некоторое время я решила добиться совершенства в приготовлении и вот у меня стало получаться такое замечательное, ароматное печенье.

Винегрет

Ингредиенты:
– Картофель – 3-4 шт;
– Морковь – 1-2 шт;
– Свекла – 1 шт;
– Капуста квашеная – 100-150 г;
– Соленые или маринованные огурцы – 1-2 шт;
– Лук репчатый – 1 шт;
– Растительное масло;
– Соль;
– Свежемолотый перец.

Яндекс.Метрика